machida-aobadai

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青葉台店おすすめドリンク&フード

お店情報・特徴

マスカットスプリッツァー

ザザオリジナルカクテルのマスカットスプリッツァー!

マスカットリキュール、白ワイン、ソーダなどが入った口当たりのよいほんのりフルーティーな味わい。お酒の弱い女性にもオススメです。

ジェイムソン カスクメイツ 東京リミテッドエディション

ジェイムソン作った樽を日本に送る

その樽で日本でビール熟成

その樽またアイルランドに送り返す

その樽でジェイムソン熟成

完成

日本に輸出

アイルランドー日本間行ったり来たりする手間がかかっております

甘くて美味いです

クラフトジン

最近クラフトジンがとても面白いものがたくさんあります。

中でも人気があるのがヴィクトリアンヴァット シングルカスクです。

このジンはスコットランドのキングスヴァレー社によりつくられてつくられています。

ジンが流行した19世紀ヴィクトリア朝当時、ジンは樽に詰められ流通されていたそうです。

今回その当時の保存方法を復活させて作られその味わいはまろやかであり骨太。今までのものよりとても個性的なものになって

います。ロックでもソーダ、トニックで割っても美味しく頂けます。

 

スペイン産の生ハム

ザザで提供させて頂いている生ハム はスペイン産の白豚から作られた生ハム、ハモンセラーノです。

生ハムは塩漬けした豚肉を長期間吊るして乾燥熟成させてつくられます。

黒豚から作られるハモンイベリコとは味わいも異なり、塩気と風味もマイルドで食べやすいのが特徴です。

また脂肪も赤身と一緒に食べることで口の中でとろけるような感覚が広がります。

赤ワインとの相性もよく、生ハムがあれば何杯でも飲めそうな一品です。

クラフトビール

この春おすすめのクラフトビール

エールのような芳醇さとラガーのようなきれ

ipaのような濃密なホップ感が特徴です。

当店では1番人気でしょうか。

よなよなエール

鮮やかで華やかなカスケードホップの香り

余韻の長さが特徴的。

オンザクラウド

小麦を使うとで醸し出される柔らかさとフルーティーな香りが印象的です。

常陸野ラガー

麦芽の芳醇な旨みを感じながらキレの良いフレッシュな喉越しが楽しめます。

各650円

 

トロピカルウォッカ

ウォッカにキウイ、オレンジ、パイン、レモンを漬け込みました。

ロック、ソーダ割りがおすすめです!

 

モヒート

ザザではフレッシュミントをたっぷりと使ったモヒートを提供しています。

モヒートはラムをベースにライム、シロップ、炭酸を使ったカクテルでお店によってレシピも違う夏カクテルです。

ザザのモヒートもたくさんのモヒートを飲み比べて考えたレシピです。

是非お試しください。